实践证明，适时浇好冻水，可稳定地温，可防止寒流对麦苗的侵袭，保护麦苗安全越冬。防止早春干旱，有利于培育春季壮苗；粉碎坷垃，踏实土壤，有利于麦苗的生长。对于沙土地、壤土地特别需要浇冻水，而低洼地、黏土地、潮湿地及晚播麦田，都不适宜浇冻水。晚播的麦田，必要时仍然要浇冻水，可根据具体情况灵活掌握，原则上不分蘖不浇水，以免淤苗，影响生长和造成冻害。浇冻水的时间应掌握在“昼消夜冻”的时候为宜。