大棚内特别要注意使用充分腐熟的有机肥，如鸡粪、猪粪和饼肥。并做基肥深翻深施，在定植前7天至10天完成，而且施肥量要适中，与磷肥混合施用，以增加土壤对氨的吸收量。冬季温室密闭施用硝酸铵，少用尿素，不用容易混发氨气的碳铵。从枝条基部由里向外稍用力，对枝条握捏，使枝条组织受到损伤，枝内维管束发出“啪啪”响声，但不折断枝条，同时切勿损伤叶片。拿后的枝条呈水平或下垂状态。
二、磷酸二氢钾和多效唑的使用
为促进枝条生长充实、健壮，提早成熟，增强树体和越冬性，在8月份以后，每隔10—15天，喷一次0.3—0.5%磷酸二氢钾和1000—2000mg/L的多效唑，二者可同时喷施，连喷三次。
三、防治大青叶蝉
大青叶蝉秋末在果树上产卵时，在树干上造成半月形伤口，冬季和翌春水分从伤口散出，易造成枝条失水抽干。在9月20日至10月20日，每隔10天喷一次敌敌畏、敌杀死2000—3000倍液，或速灭杀丁2000—3000倍液，或菊脂类农药等。连喷三次，防治大青叶蝉。也可在树干上涂白防大青叶蝉上树产卵。
四、及时施基肥
9月上旬施完基肥，此时基肥施入后，受损根系伤口能很快愈合，养分能被根系吸收利用一部分，增加树体的营养贮藏。每株施农家肥50kg左右。
五、及时停水
8月份至冬灌前不灌秋水，促进枝条成熟。