“北喷鼻”为中国迷信院植物硼究所1953年使用野生婴奠葡萄与欧亚种种植种类亚历山年夜举行种间远缘杂交选育而成。2006年3月经由过程北京市农作物种类核定委员会核定。

　　发展势强。嫩梢绿而带紫白色，有多数灰白色茸毛。幼叶薄，绿色，在叶脉间有附加紫白色，叶面有光泽，叶背被白色(边沿带糊白色)茸毛。成龄叶片中等厚，3裂，上侧裂刻中深，具窄口，底部圆形或较浅，锯齿浅，裂片先端锯齿为基部宽阔三角形，边沿锯齿短圆顶形，而顶端尖，叶面较平滑，叶背被乳白色茸毛，叶基为具尖底宽阔拱形，叶柄嫩绿色，其长度短于或即是中肋。果穗圆锥形，多数有副穗。穗长15．6～19．5cm，穗宽11．2-13．4cm，均匀穗重194．8g。果粒巨细中等、整洁，卵形，紫玄色，着色分歧，成熟分歧，纵径1．57～1．75cm，横径1．50-1．69cm，均匀粒重2．21g。果皮厚，不容易与果肉分散，肉质中等，种子较少。浆果出汁率为80．6％，可溶性固形物含量18．6％，酸含量0．63％。制成的葡萄汁色彩红紫廓清通明，酸甜过度，微有幽香，品德上等。壮实性强，果枝率79．9％，效果枝上多着生2个果穗(占效果枝总数的73．5l％)，均匀每效果枝的果穗数为1．93，效果母枝止以第3-6节壮实才能最强。产量15-20t／hm2(篱架，2．5mxl-2m)。在北京地域4月中旬萌芽，10月上旬果实成熟；发展期180天，积温总量3937℃，为极晚熟种类。抗寒性及抗病性均强。

　　天下各地都可种植。棚架种植最好，短梢修剪为主。产量掌握在22．5t／hm2为好，疏除一切的副梢果。扦插不容易生根，与贝达砧木嫁接亲和力较低，对滋生手艺请求较高。在北京及其以南地域栽种，夏季不用埋土便可越冬，上冻前要灌足防冻水，初春早灌水。