1.农业措施，促进早熟。掌握当地的气候规律，选择适宜于本地种植的耐低温的早熟高产品种，加强田间管理，增施暖性肥料，促进作物早熟，可以避免低温灾害。
2.以水调温，改善农田小气候。目前在水稻产区，普遍采用灌水法来提高近地面层的温度，防御低温灾害。
3.喷水、喷磷，防止低温灾害。此方法对抗御干冷型的低温灾害比较有效，喷磷不仅能防低温，还能达到及时给作物补充养分的目的。
此外，还有熏烟法、使用增温剂等等，对防御低温灾害均有一定效果。