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农产品私人定制走俏
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发布时间：[2014/06/28]
浏览量：2204 次
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农产品私人定制“走俏”
于女士的公婆家住临朐县九山镇的农村，公婆身体硬朗，在家闲来无事，余女士通过潍坊市生态农业协会的官方网站“山东生态农业网”的私人定制让公婆在自家门前的山坡上养了十几头猪，
（严格按客户定制要求纯粮食、麸皮、蔬菜、豆饼饲养，不使用任何成品饲料，提前预估一只猪身上每个部位可得的重量，然后再将这些猪肉混搭为5份或10份并逐一标号，每份9斤至15斤不等，到杀猪的时候直接分配）。 胡小姐的儿子两岁不到，“现在吃的所有的鸡蛋都是由潍坊市生态农业协会的官方网站“山东生态农业网”的私人定制会员提供的 。胡小姐说，她通过网站与潍坊市生态农业协会生产会员老张定制的散养土鸡蛋，会员老张在潍坊禹王湿地邵吕店村外河边散养了100多只土鸡，平时以喂纯粮食为主，自由采食河边小虫、草。当土鸡蛋吃得差不多时，就早早打电话订购。胡小姐算了一笔账，土鸡蛋平均2元/枚，洋鸡蛋5元/斤，一斤约八九个，折算下来，贵了不少，但图的是新鲜吃着放心。
近年来，不少市民不在城市里选购农产品，反而舍近求远到农村去采购牛、羊、猪和鸡、鸭等，到乡下淘农产品成了一种时尚。市民张女士告诉记者，最近她的微信朋友圈里有人召集去昌乐购买黑山猪。由于一头猪实在太重，一个家庭估计一个月都吃不完，所以他们准备四人同行，平均分配 。记者采访发现，“农场直送”、“农产品私人定制”等方式现在越来越受到市民的欢迎。
记者了解到，潍坊市生态农业协会官方网站山东生态农业网采用现代CSA “私人定制”模式运营。（CSA是社区支持农业（community supportagricultural）的简写，是保障食品安全的一种新型的农产品贸易形式，就是让农场和社区居民建立一种直接的联系，农民寻找愿意预定他们农产品的社区成员，直接把菜送到社区居民家里，提倡大家吃生态有机绿色健康农产品。这种贸易形式从1960年代在日本和瑞典诞生，1986年被引入美国。如今在美国已经发展到2000多家农场在采取这种模式）。 网站为消费者和生产者提供这样一个自主选择的服务平台，形成一个现代化“互联网农贸市场” ；网站根据每个消费者要求推荐会员单位，消费者也可直在网站选择需要定制的农产品和会员单位，会员单位可根据定制客户要求设置基地视频，客户可24小时对基地查看了解生产状况。所有会员农产品生产基地要求必须无污染、远离主干公路5公里 ，产品种植、养殖严格按客户要求进行生产，保证不使用任何添加剂、有毒农药、化肥等有害农资。
在质量保障方面由网站负责把关，联合检测机构对产品进行定期不定期检验，畜类统一检疫定点屠宰，要求生产企业（合作社或农户）对每样产品建立生产档案并报送潍坊市生态农业协会留存备案，保证产品自生产之日到客户手中全程可追溯，对在生产过程中不按客户或协会要求操作导致产品抽检不合格或收到客户投诉经网站或协会查证属实的会员单位，网站会同协会将在网站或媒体向消费者公示，客户可依据与相关会员单位签订的《生态农产品订购合同》要求赔偿，潍坊市生态农业协会立即取消其产品推荐认证并根据《协会章程》注销其会员资格，且两年内不准加入协会和网站销售平台。
在物流方面，网站与多家物流公司建立了生态农产品冷链物流管理配送体系，以电子商务为依托，通过网站平台整合优质生态农业资源，实现田间订单式的消费者农贸对接、农超对接、社区对接的便民营销策略，消费者只需鼠标一点，“生态健康农产品”即可送到千家万户。
记者了解到，山东生态农业网开通以来，已达成生态农产品定制直供企事业单位12家，私人定制直供宅配65家。网站负责人潍坊市生态农业协会秘书长张洪涛介绍说：将继续开发以居民小区和企事业单位的私人定制群体，在生态农产品的品类、配送频率、个性化包装、时间选择等方面让消费者更加自主化，为会员、农户与消费者提供更好的服务平台，让更多的群体参与到生态农业发展中来，为促进生态农业的发展做更多的贡献。
农产品私人定制流程：
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